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“疫情不退，免費(fèi)愛心餐不斷！”

小炒肉、紅燒魚、紅燒排骨……8月1日上午11時(shí)左右，在南門口美食街后廚內(nèi)，一份份為疫情防控一線人員和志愿工作者精心準(zhǔn)備的愛心餐正在裝盒，即將送往市內(nèi)各個(gè)疫情防控卡點(diǎn)。

這是南門口美食街連續(xù)第4天免費(fèi)送愛心餐了。7月29日這天，在獲悉新冠肺炎疫情襲來時(shí)，負(fù)責(zé)南門口美食街運(yùn)營的粟濤第一時(shí)間組織人員，向所有經(jīng)營業(yè)主們發(fā)出“城市有難、匹夫有責(zé)”的號召，希望大家為各個(gè)疫情防控卡點(diǎn)的工作人員和志愿服務(wù)者免費(fèi)提供愛心餐。

半天不到，47家經(jīng)營店主紛紛響應(yīng)，義無反顧地站出來以實(shí)際行動(dòng)支持送餐。“每天根據(jù)‘前線’的需求，有多少需要就送多少盒飯!”這是南門口美食街店主們的樸實(shí)心愿。

在大象鐵板燒內(nèi)，記者看到在灶前忙著炒菜，弄得汗流浹背的陳吉軍。陳吉軍是這次免費(fèi)愛心餐的“總后勤”。為了籌措足夠的食材，每天晚上他都跟食材供應(yīng)商提前聯(lián)系，同時(shí)安排菜院子、大象鐵板燒等餐館的員工做餐。人手不夠時(shí)，自己下廚?！皥?jiān)守在防疫一線的工作人員為我們保駕護(hù)航，用他們的付出換取我們的安寧?！标惣姴林拐f，“我是做餐飲的，其他的幫不上什么忙，能做的就是保證大家都能吃上一口熱飯熱菜，為他們做好后勤保障!”陳吉軍負(fù)責(zé)后勤和廚房，趙華則是負(fù)責(zé)運(yùn)輸菜肴的“總指揮”。每天，他要和奮戰(zhàn)在各條戰(zhàn)線的疫情防控卡點(diǎn)的相關(guān)負(fù)責(zé)人聯(lián)系，根據(jù)他們的需求將香甜的飯菜送到位。

“盡管知道很危險(xiǎn)，但伙伴們沒有一個(gè)退縮，一個(gè)電話就來了!”趙華告訴記者，這些天和市寶慶商會(huì)黨支部保持密切配合，日均配送150余份盒飯，配餐范圍覆蓋了市人民廣場、北門小學(xué)、敦誼小學(xué)、逸臣廣場等地，涌現(xiàn)出了范凱、吳志龍、李玉龍、蔣凡明等一批優(yōu)秀的志愿者。

對于愛心餐的免費(fèi)投放，仍舊處于隔離狀態(tài)卻每天都在指揮的粟濤通過電話告訴記者：美食街從籌備開業(yè)到運(yùn)營，凝聚了市委、市政府和永定區(qū)及相關(guān)部門的心血——“現(xiàn)在城市有難，在餐飲界我們一定要做到第一個(gè)上，最后一個(gè)退，愛心餐會(huì)一直持續(xù)到疫情結(jié)束為止!一定要向全市人民表達(dá)我們的感恩和愛心!”