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慈利縣金慈街道柳林鋪村：開展食品安全檢查 守護(hù)群眾“舌尖上的安全”

紅網(wǎng)時(shí)刻新聞3月8日訊（通訊員 王靜 ）民以食為天，食以安為先。為進(jìn)一步加強(qiáng)轄區(qū)內(nèi)食品安全管理工作，增強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)者的食品安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，近日，慈利縣柳林鋪村深入集鎮(zhèn)餐飲、商店、攤販等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所開展食品安全檢查。

在檢查過程中，村食品安全督導(dǎo)員依次對(duì)超市、食品零售店、餐飲門店、集市攤販等包保食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行督導(dǎo)，向店家進(jìn)行食品法律法規(guī)宣傳，增強(qiáng)商戶的食品安全意識(shí)，對(duì)照主體任務(wù)清單查看店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)及有無過期食品、三無食品、進(jìn)貨臺(tái)賬、消毒清洗記錄等情況，并對(duì)店鋪的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康證等相關(guān)證件進(jìn)行認(rèn)真檢查。同時(shí)，工作人員還叮囑商戶要嚴(yán)格遵守《食品安全法》和各項(xiàng)規(guī)章制度，督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全責(zé)任，杜絕售賣三無、過期、變質(zhì)食品，嚴(yán)格按照要求對(duì)餐具、飲具進(jìn)行消毒，嚴(yán)格把控進(jìn)貨渠道。對(duì)衛(wèi)生狀況和食品安全存在隱患的商戶，責(zé)令其立即整改到位，確保消費(fèi)者的飲食安全。

此次檢查及宣傳，增強(qiáng)了轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營(yíng)商戶的食品安全意識(shí)，保障了村民的消費(fèi)安全。今后，柳林鋪村還將繼續(xù)加大監(jiān)督檢查力度，落實(shí)屬地管理責(zé)任，全力營(yíng)造安全有序的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)環(huán)境，以實(shí)際行動(dòng)為轄區(qū)食品安全保駕護(hù)航，保障廣大村民群眾舌尖上的安全。