永定區(qū)茅巖河鎮(zhèn)：“莓茶白”變成“搖錢樹” 換來“茶農(nóng)悅色”
紅網(wǎng)時刻張家界10月12日訊（通訊員 易佳）寒露已至，在永定區(qū)茅巖河鎮(zhèn)大米界千畝莓茶園，茶農(nóng)正在加緊采摘今年最后一批莓茶鮮葉?！斑@幾天下雨，氣溫適宜，沒有旱死的莓茶又長出了新葉?！贝竺捉绱逯膊蛔越?，他又說道，“今年莓茶價格好，供不應(yīng)求，村里壓了大量訂單，茶商已多次催促我們供茶。”
此時，整個茅巖河鎮(zhèn)的茶農(nóng)都在搶抓農(nóng)時采摘晚茶，一片繁忙景象，采摘“貴如金”的最后一批“寒露莓茶”。經(jīng)過篩選、殺青、發(fā)酵、烘干……一系列工序，綠油油的莓茶尖變身白如雪的絲狀莓茶。茅巖河鎮(zhèn)的莓茶變成“搖錢樹”，“綠葉子”變身“金葉子”，鼓了茶農(nóng)腰包，他們露出幸福的笑容，“莓茶白”換來了“茶農(nóng)悅色”。
“莓茶上附著厚厚的白色黃酮，能殺菌抗炎、清熱解毒、鎮(zhèn)痛消腫、潤喉止咳、提高人體免疫力?！陛柚更S宏全先生介紹到。如今人們生活越來越美好，更加追求身體健康，張家界莓茶也得到大眾認可，成為“搶手貨”，今年甚至還出現(xiàn)“一茶難求”，成了消費者眼中的“香餑餑”。
莓茶不同于其他茶，與春夏茶相比，寒露莓茶略勝一籌。經(jīng)過夏季漫長的日曬，莓茶得到很好生長，芽尖黃酮含量達到最高值，此時采摘加工的莓茶品質(zhì)最優(yōu)、價格最好。在大米界莓茶加工廠車間內(nèi)，機聲隆隆，茶香四溢，一籃籃雪白的莓茶新鮮出爐，工人們忙著打包裝袋，經(jīng)消殺后上車運往各地銷售。
以茶興鎮(zhèn)，以茶富民，以茶悅農(nóng)。茅巖河鎮(zhèn)作為張家界莓茶的原產(chǎn)地、主產(chǎn)區(qū)，全鎮(zhèn)種植莓茶2.8萬畝，共有61家市場主體在鎮(zhèn)內(nèi)開展莓茶種植、研發(fā)、加工、銷售。茅巖河莓茶已是莓茶產(chǎn)業(yè)的金字招牌，“大米界雪茶”“土家貢”“神堂莓”“一尖莓”已成為張家界莓茶的知名品牌。茅巖河鎮(zhèn)莓茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭強勁，現(xiàn)已成為鄉(xiāng)村振興的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、茶農(nóng)增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。
從扦插管護到采摘加工，從明前茶到寒露茶，莓茶產(chǎn)業(yè)有著持續(xù)大半年的務(wù)工周期和多環(huán)節(jié)的務(wù)工需求，提供了大量的就業(yè)崗位，不僅實現(xiàn)鎮(zhèn)內(nèi)留守人員充分就業(yè)，而且還吸引張家界市城區(qū)周邊及永順縣、桑植縣鄰近群眾包車來務(wù)工采茶。今年旱情雖對莓茶鮮葉產(chǎn)量有所影響，但高溫天氣有利于莓茶加工，有助于鮮葉風(fēng)干，莓茶價格較往年翻了一倍。
